來到中壢,怎麼可以漏掉這一味呢!!!...
不知道是我太久沒有搭電聯車,
還是挑錯時間搭電聯車???
這電聯車上的人,
怎麼會這麼多啊???
原來是大部份的人,
都是要趕去新竹看燈會.
在拜訪完V小姐的好朋友之後,
我就開始想要來找這家店了.
經過V小姐好友的指示,
腦中大概已經有個方向.
但是,
最後還是繞了一大圈才找到.
離中午用餐的時間,
已經過了很久,
也還沒有到晚餐時間,
但是店內依舊有許多客人在用餐.
僅此一家???
那我以前去吃的那一家,
不是正宗的喔???
蠻多名人也到此用餐.
廢話就不多說了,
看看店內的菜單吧.
V小姐點了牛肉粄條.
說起這個粄條,
可就和我平常在吃的粄條,
有著完全不一樣的口感.
要怎麼形容呢??
吃下去的感覺,
就是不會軟軟爛爛的,
反而是非常的有彈性.
讓我對新明的粄條,
有著非常深刻的印象.
試完了粄條,
當然要嚐嚐我愛吃的牛肉麵.
如果這麵條不是店家自己做的,
那就只能說這家製麵廠的麵條,
真的是非常好吃.
麵條有厚度,
久煮也不容易爛,
完全合我的口味.
在台北也有幾家牛肉麵不錯吃,
不過新明的麵條確實有自己的特色.
牛肉就更不用說,
每一塊都是非常大塊.
肉中又有筋,
不會煮得太爛,
但是又不會說咬不動.
湯頭好喝,
但是口味稍微重了點.
所以各位人客若想清淡點,
可以先跟店家告知.
在新明旁邊還有一家永川牛肉麵,
也是有不少的部落客和饕家推薦.
至於兩家為什麼開得這麼近???
我是不太清礎原因,
但也不需要去知道太多.
兩家麵店都有死忠擁護者,
所以應該都是非常棒的麵店.
下次再造訪中壢時,
我會來嚐嚐永川的口味.
在往車站的途中,
意外發現這一家洋果子店.
在門口徘徊了一下子,
被熱情的店家給請了進去.
有日雜風的洋果子店,
氣氛很不錯.
店內人員請我們試吃新產品,
口感不錯,
不過略微硬了點.
住在中壢的朋友,
不彷可以來試看看.
回到中壢車站,
準備北上回台北.
這回不搭電聯車了,
該搭自強號會比較舒服點.
很多年沒有來中壢了,
車站的變化很大.
V小姐看著剛剛在新明拍的照片,
看來是吃得很滿意.
P.P車來了,
但也拍糊了.
如果各位人客有到中壢來,
新明牛肉麵可就別錯過了.
旁邊的永川,
也是一個不錯的選擇.