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今天安排來水湳洞的甜蜜屋用餐,這是我第三次來,也是每隔四年的一次約會.

但是因為沒有先訂位,所以現場登記候補後,就到附近逛逛.

水湳洞來過很多次了,不管是不是來用餐,還是單純路過,也都拍過不少照片.

今天天氣很不錯,所以忍不住又拿出相機拍了些照片.

照片我就不多做說明,就是在水湳洞旅遊服務中心附近的一些街景.

我第一次來甜蜜屋是在2015年,當時老闆說他已經在這裡開業四年了.

我第二次來甜蜜屋是在2019年,就是距離上次來訪已經間隔四年了.

這是我第三次來甜蜜屋,已經是2023年了,又是隔了四年才來.

沒有刻意去安排,就是想來這裡用餐時,都是間隔四年.

2015年

2019年

2023年

2015年那一張照片,是在下午用完餐後拍的,大概是快三點.

店裡其實沒有什麼人客,沒記錯的話,應該只剩下我這一組人客.

本來不想拍,但是老闆若有所思的坐在門口,我就連他一起入鏡.

後來二訪,生意已經很不錯了,看到他內外場都在忙,覺得開心.

這次三訪,看到他在廚房眉開眼笑的,心情很不錯.

幾乎是滿座,而且內外場都有人在打理了,真心給老闆一個讚.

經典炸雞翅

(美式酸辣醬+檸檬奶油醬各3支)

這道炸雞翅,當前菜或開胃菜,甚至當下酒菜,都非常的不錯.

老闆的菜單中也有啤酒可以選,但是今天是開車來,所以就沒辦法點啤酒來喝.

不然還真的想試試看加拿大麋鹿頭啤酒,會是什麼樣的口感.

(喝酒不開車,開車不喝酒)

這道前菜一定要點...... 

英式紅茶

使用的是英國知名品牌TWININGS的茶包,老闆有堅持.

蛤蜊青醬義大利麵

麵條我喜歡,軟硬控制得很好.

青醬濃郁,一上桌就香氣撲鼻.

有些店家的青醬就會水水的,也沒有那麼香.

蛤蜊的數量也很多,重點是顆顆飽滿.

只是我不太清楚,紅色的是什麼醬料......

總匯披薩

(自製香腸肉+蘑菇+青椒+甜椒+洋蔥+起司,8吋,脆皮)

比起市場上的某些披薩連鎖店,我個人還是比較喜歡吃這類型的披薩.

料多味美,皮脆餡多,一片接一片,一口接一口,真的很難抗拒. 

紅蘿蔔蛋糕

本來我是不太愛吃紅蘿蔔,不過這個紅蘿蔔蛋糕讓我很驚艷.

這是很傳統的英式糕點,吃起來很濕潤,鬆軟,我差點誤以為很像馬來糕,或是發糕.

但是又不太一樣,真的太美味了.

重點是,雖然有紅蘿蔔,卻完全沒有紅蘿蔔的味道. 

好像每一次來用餐,都會讓我很驚喜.

這是老闆新的收藏品????

離開甜蜜屋後,突然在水湳洞旅遊服務中心發現這個公車亭.

我不太記得以前是不是這個造型,但是今天看到這個公車亭,再加上背後的藍天和大海.

水湳洞最美公車亭????

我想,應該是可以的.

來水湳洞逛逛時,我個人是蠻推薦來甜蜜屋用餐.

不過最好先打電話來訂位,才不會等太久.