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拉麵,我想每位到過日本的人客,心中一定有必吃的拉麵店.

這次的沖繩行,拉麵自然就成為必吃的餐點之一.

暖暮拉麵,從網路上的資料看來,這並不是沖繩當地的拉麵,而是有在沖繩開分店的日本拉麵之一.

暖暮拉麵,起源於日本福岡,分店分佈於福岡,靜岡,東京,神奈川,鹿兒島,大分,宮崎,沖繩及海外的澳洲,加拿大,美國和越南.

暖暮拉麵官網

http://danbo.jp/

這個當年曾經擊敗過一蘭拉麵,榮登日本"九州ラーメン總選拳 第一位 受賞"的暖暮拉麵,也是台灣人來的沖繩必吃的拉麵,今天終於能夠來品嚐了.

因為今天行程的關係,所以來到了暖暮拉麵的美原店.

美原店的停車位不多,詢問了一下店內的工作人員停車問題.

幸好隔壁的店家休息了,店員就示意請我把車子停在隔壁的停車位.

不然外面下著雨,我是要去哪裡找停車位.......

(天這麼黑,雨這麼大,吃麵找車位......)

拉麵店的點餐很簡單,就是請到自動點餐機報到.

如果覺得機器上面的圖片太小,沒關係,店家有準備放大的圖片在旁邊.

點餐機操作很簡單,不外乎就是兩種方法,先投幣再點餐或是先點餐再投幣.

完成之後,會列印出一張點菜單.

所以,如果和我一樣是第一次和這台機器交手的人客,不用緊張.

如果再不懂,旁邊也有操作圖片可以參考.

(先投幣,再點餐....)

點完餐,原本想坐在吧檯位,不過當時都滿座了.

我超愛坐吧檯位,可惜又無緣了.

等到我選好座位了,突然覺得人客怎麼變少了.

有一種,又包場的感覺.

手中拿著點菜單,有點熟悉,也有點傷腦筋.

正當拿起手機要查資料時,帥氣的員工拿了一張"點餐教戰守則",頓時讓我覺得好窩心.

(帥哥,可以加推特嗎???)

按照守則上的繁體中文說明,很迅速的完成點餐手續.

帶著愉快的心情,將點菜單交給帥哥.

在台灣的拉麵也不少,有連鎖店也有獨立經營的.

暖暮拉麵幾乎是來過沖繩的人客,強力推薦必吃的拉麵之一.

今天才認真的研究了一下,原來一蘭拉麵,一風堂拉麵和暖暮拉麵都是發源於九州的福岡.

チャーシューメン

各位人客,六片叉燒.

我不得不稱讚一下這個叉燒肉,真的完勝一蘭和一風堂.

叉燒肉不會太厚,肥瘦適中且不油膩,所以六塊叉燒吃完不會覺得負擔很大.

半熟煮玉子ラーメン

真心覺得,拉麵不只要有叉燒,更要有顆半熟煮玉子,才算是一碗最基本的拉麵.

這顆蛋,真的好吃.

お子樣ラーメンセット

沒有因為是兒童餐就偷工減料,只有份量比較少一點,其它的完全不馬虎.

兒童套餐有附奶酪和一口餃子.

如果把一蘭,一風堂和暖暮三家來比較,其實因為都來自九州福岡,所以不管是在麵條或湯頭,我個人是覺得沒有差太多.

畢竟都是九州知名品牌,不會拿自己的招牌來開玩笑.

如果真的要分,就只能說每位人客的口感不同,所以會有各自的喜好.

暖暮拉麵,目前在沖繩有六間分店.

一定要安排到其中一間分店,好好的品嚐一下第一名的拉麵.