上半場結束了,下半場緊接著開場.
前篇提到,是因為一部影而有這趟宜蘭行.
我並沒有完全照著影片走,除了有幾家沒找到的店家或景點之外,自己也加了一些店家.
不過這次漏掉的部份,有機會再補回來.
紅糟魷魚,我覺得很特別.
以前好像不是在這個位置,應該是後來才搬過來的.
但是,這都不是重點.
菜單上就只有兩種品項,魷魚和香菇粥.
看完菜單之後,我稍微有被價錢嚇到.
半隻180元,一時也不清礎半支到底有多大支?
就先點個半支來試試口感,順便看看半支的份量是多少?
至於香菇粥,因為後面還有行程,所以就沒有點.
(真的怕會吃太撐.......)
不過事後想想,沒點香菇粥好像也不太對.
那就....下次吧!!
上菜囉!!!
所謂的紅糟魷魚,就是將泡過的魷魚用紅糟入味,然後再下鍋油炸.
起鍋後切塊再灑上胡椒粉,配上大家熟悉的台式泡菜,光看到畫面就猛吞口水.
油炸過的食物,最怕就是炸太老太乾太硬.
50年的老店,果然是有兩把刷子,火候控制得非常好.
原本是用燒烤的方式,後來才改成用油炸.
突然讓我腦中閃過一個想法,用燒烤的會是什麼樣的口感呢?
(吃不到了.......)
真的,如果能加瓶米魯,就更加完美了.
(這根本就是很棒的下酒菜....)
另外,我在查資料時意外發現,除了油炸之外,還有汆燙.....
這算是另類隱藏版料理嗎?
下次試試!!!
這間檸檬愛玉,我記得是我在當兵時,和同梯外出洽公時介紹我來吃的.
因為他在宜蘭讀書,鍾愛這一味.
我聽的推薦,也是一次就愛上了.
以前是阿婆推攤車在賣,現在不只有了店面,而且也有人接棒傳承下去.
光吃檸檬愛玉是不夠的,一定要加多多,就是檸檬愛玉加多多.
這是菜單上沒有的,但是我真的也很愛這一味.
不過加了多多的檸檬愛玉,一定要盡快吃完,不然會變味.
檸檬愛玉應該很多人客都吃過,對這個味道並不會感到陌生.
今天再加入一瓶多多,而且一定要養樂多喔,其它的都不行喔!!!
多了多多這一味,會稍微蓋掉檸檬愛玉的味道,一種反客為主的概念.
就有點像50嵐的多多綠,多多的味道蓋住了綠茶味.
各位人客,可以稍微斟酌一下.
這間很有名,但是一直沒有太大的誘因,讓我願意進門坐坐.
雖然名為"小木屋",可是我沒有看到小木屋,反而是一間有歷史的老屋.
離題了....
不過,我原本以為是"宜蘭限定",上網查了一下資料才知道.......
這是一間體系蠻龐大的連鎖店,全台灣北中南都有分店.
宜花東的部份,目前只有宜蘭有分店.
很香的鬆餅味,很難不被這味道給吸引住.
幸好人客還不算多,就決定內用不外帶.
我一直覺得,可以內用就真的不要外帶.
很多好吃的餐點一旦外帶,味道全跑掉了.
A經典餐
就是任點一份鬆餅+49元,多了紅茶和脆薯.
透心涼的紅茶,很快就見底了.....
(明明剛剛才吃完檸檬愛玉+多多...)
薯條是配角,也沒有太特別.
倒是這個鬆餅,很會烤!!!!
外酥內軟,我喜歡這個鬆餅.
不管加什麼醬,不管是甜或是鹹,鬆餅烤得好,搭什麼都好.
能開到這麼多家連鎖店,果然是有一套.
算算前面吃了多少????
今天還真的很會吃......
最後一站來到黑宅咖啡,因為我想找個地方好好休息一下,實在太撐了.
上次造訪黑宅咖啡,天氣不是很好,多半的時間都在室內.
剛到時雲稍微多了點,不過慢慢就散了,又是一個大藍天.
(今天運氣很好,一直有藍天....)
走到旁邊的田埂,從另外一個角度看黑宅.
黑宅,真的是獨樹一格.
在宜蘭眾多民宿中,很難再找到第二家.
等到稻穗成熟時,我很希望能有機會再拍一次.
宜蘭民宿的品質一直都很不錯,只是沒有什麼機會再來宜蘭住一晚.
重量級磅蛋糕
培根野菇起士烤餅
餐點的部份,不會因為人客多了,名氣大了,而走味或走樣.
值得我再次推薦給各位!!
室內的部份,上次拍得差不多,所以今天就比較隨性一點拍.
雲又來了....
宜蘭吃吃喝喝,就在肚子很撐的情況下,結束這一天的行程.
給各位人客參考一下!!!
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